TRAIN BLEU ロゴ HOMEへ戻る トランブルーからのお知らせ トランブルーのパン トランブルーのスタッフ トランブルー店舗のご案内
HOMEへ戻る
HOMEHOME
 

トランブルーからのお知らせ

1234567891011 全54点/点ずつ表示  前の5件次の5件 

東日本大震災から 6年

2017年3月11日

今年も 3月11日がやってきました。

本日の店の売上はすべて、
あしなが育英会へ、寄付いたします。

おいしいロデブ 〜徳多朗Yotsubako

2017年3月3日

以前よりずっと気になっていた、横浜の徳多朗Yotsubaokoさんへ行ってきました。
Yotsubakoの建物が見えた時には、すでにかなり興奮状態の私。
午後2時頃だったので、お目当てのスープとのセットは完売でしたが、
高山で待つスタッフのために、パンをたくさん買い込み、
居心地のいいカフェにどっしりと腰を据え、いろんなパンをモリモリ頂きました。

ロデブの試食を、
つい手が伸びてしまうようにスタッフの方に勧めていただき、
これがまた、試食というよりも
『本当においしいんですよ、しっかり噛みしめてもらえばわかります!』
という思いが伝わってくる大きさで、
その香ばしさとしっとりさに、追加して購入。ずっしり。

すてきな人のいる、ステキなパン屋さんはいいなあ。
憧れの久美子さんと写真も撮っていただき、
よし、私ももっと頑張ろう、と、感激を胸に、帰途に就いたのでした。

おうちへかえりたい

2017年2月24日

1か月ほど前になりますが、店にいました。
手編みの帽子などかぶっているので、きっと大切にしていて、
探して連絡来るだろうと思っていたのですが、
残念ながらまだ連絡がなく、
ひとりでじっと待ってるのがいじらしいくまくんです。
お心当たりの方、ご連絡をお待ちしています。

デコポンのデニッシュ 始まりました  (345円)

2017年2月18日

昨日は20℃近かったところもあると聞いてびっくり。
高山は3日ほど前は−8℃、今も0℃ですから。
桜前線と言われてもピンとこず、
お雛様も3月ではなくて4月です。

でも今日は、二十四節気の雨水。
春の遅い高山でも、少しづつ季節は変わります。

    
トラクレの春とラテ。
寒い事務所で撮ったら、なんだかパンまで寒そうな雰囲気になってしまいました。 
2枚目は、まだ雪の残る庭を背景に、デコポンといちごのデニッシュ。
こちらは、日を浴びながら庭を眺めてるご隠居さん風。

本格的な混雑は、例年3月の春分の頃から。
今はまだお客様は少ない時期ですので、
お待ちいただくことも少なく、ゆっくりとご希望のパンをお選びいただけます。

さみしいお知らせ

2017年2月17日

スタッフの“ゴン”こと、かなた君が、トラン・ブルーを離れて故郷の岡山に帰ることになりました。
トラン・ブルーに来て2年と少し。
やっと厨房で活躍しはじめた矢先の急なことで、
本人も道半ばでの退職を残念に思い、
一緒に働いたスタッフ達も、まだショックから抜けきれていませんが、
彼の決断を遠くから応援しようと思っています。

  
皆さん、お世話になりました。
ここでの経験を忘れず、新しい道をしっかり進んで行きます。
岡山県総社市で実家の店を手伝いますが、
もしどこかでお会いすることがあったら、
気軽に声をかけてください。

1234567891011 全54点/点ずつ表示  前の5件次の5件 

HOME - お知らせ - トランブルーのパン - スタッフ紹介 - 店舗のご案内

このホームページに掲載されている記事・写真・図表などの無断転載を禁じます。