飛騨産ブルーベリーのデニッシュ 桃のデニッシュがはじまりました
2017年7月13日
 甘みや酸味、大きさに合わせていくつかの種類のブルーベリーを用意し、
それぞれ１つぶずつ丁寧に盛り付けていきます。
土台は、さっくりと焼き上げたクロワッサン生地と、
このデニッシュのための特製クリームです。
ジャムを塗って、粉糖を振り、ミントを飾って、丁寧に、丁寧に・・
今年初の、地元飛騨産ブルーベリーのデニッシュ（もちろん、卵や牛乳も飛騨産）の完成です。
お求めになられたら、
サクサクの食感・ひんやり冷たいクリーム・さわやかなブルーベリーの甘みを、
ぜひ店横の庭のウッドデッキにでも座っていただいて、
その場でかぶりついて味わっていただきたいです。
お持ち帰りの方には、保冷剤付ケーキ箱（保冷シートで包みます）もございます。
大きさにより、５５円からです。
最近はクーラーバッグや保冷バッグを持参される方も多くなりましたよ！
マンゴーは、明日金曜日からですが、
入荷の状況により店に並ばない日がありますので、ご了承ください。
いよいよ夏本番です。
次回は、桃のデニッシュについて、お伝えします。
あとはミントの髪飾り？だけさして、店に向かいます。
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